カンパーニュ

パン

メランジェフィグエノア◇いちじくとくるみたっぷりの高加水カンパーニュ

予約のとれないパン教室ロティ・オランの堀田シェフのレシピ本より「メランジェ・フィグエノア」を作ります。ワインにあるいちじくたっぷりのパンで夕ご飯。おすすめのワインもご紹介
パン

プロが教える!むちゃくちゃおいしい極秘カンパーニュのレシピで、素人が真剣に焼いてみました

パン職人uchiさんの極秘カンパーニュレシピを大公開!作りやすい分量に置き換えて素人が真剣に焼いてみました。クラストを味わうカンパーニュです!!
パン

【レシピあり】渋皮煮でつくるどっしり栗のカンパーニュ◎ブーランジェリーケンのモラセスノアマロンを再現!

渋皮煮を使ってどっしりとした栗のカンパーニュを作りました。下赤塚の人気店、ブーランジェリーケンのモラセスノアマロンを再現したレシピをご紹介します。
パン

【レシピあり】ル・クルーゼで焼く味噌カンパーニュの作り方◎鍋をオーブンに入れて焼きました

ル・クルーゼをオーブンに入れてカンパーニュを作りました。コントレックスを使用、味噌を配合したこだわりのレシピと詳しい作り方をご紹介します。鋳物ホーロー鍋[ UNILLOY ]やストウブ・バーミキュラなどでもできます。
パン

自家製酵母でつくるカンパーニュ◎びっくりカンパーニュの作り方

自家製酵母で元種を作ってカンパーニュをつくりました。クープの入れ方に失敗してへんな形になってしまいました。
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました