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こだわりいっぱい・絶対おいしい!パン・お菓子・料理のレシピです。

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【レシピ】干し貝柱と野菜のグラタン

【レシピブログの「北海道産ほたて干貝柱の旨みたっぷり!だし香るアイデアレシピ」モニター参加中!】   今日は、レシピブログさんに頂いた「北海道産 ほたて干貝柱」を使った料理をご紹介したいと思います(^^)/   ...
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【レシピ】BOSCOシーズニングオイルを使って簡単★レッドキドニーのフムスの作り方

今回のテーマは 「レッドキドニーでフムスを作ろう!!」 です!!   モニターコラボ企画ということで、商品の紹介もさせていただきまーす。    お急ぎの方は目次からレシピにとべます♪    ...
レシピ

「BOSCOシーズニングオイル」で簡単作り置きサラダ*豆と雑穀・卵のマリネ

「日清オイリオ×レシピブログ」のモニターコラボ企画! シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ 「BOSCOシーズニングオイル」を頂いたので、これを使ったお料理を作ってみたいと思います。     今回頂いたの...
パン・おかし作りの記録

秋鮭で作るリエット。ワインとパンに合う料理

レシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る!旬のごちそうレシピ」 モニター参加中!   ということで、「秋鮭チャレンジ」第2弾は、「リエット」を作ります。   「リエット」というのはペースト状の料理のことです。 ...
お菓子

秋鮭チャレンジはじまるよー!「秋鮭のホイル焼き」の作り方。鮭が6kg騒動と、ライ麦パン

もうすぐ9月も終わりますね… 季節は秋本番です!!   食欲の秋\(^o^)/ 先日は「栗」を使ったパンをご紹介しましたが 栗をはじめ、秋は美味しい食べ物で溢れていますね♡     そんな食...
パン

かぼちゃ味噌ナッツクリームチーズ

今日は、かぼちゃを使ったベーグルの話です!   すこし前に、かぼちゃ&味噌を使ったベーグルを作ったのですが、思ってたのとちょっと違った出来で(¯∇¯٥) リベンジしたいと思っていました! ▽このときです(^^♪ ...
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ババガヌーシュ◇パンと食べたい中東の茄子の前菜

無限なんとか、っていう料理をよく聞きますが、人の心を惹きつける素晴らしいネーミングですよね。   キャベツにごま油、塩昆布を和えた「無限キャベツ」とか ピーマンをツナを炒めた「無限ピーマン」 人参&ツナの「無限人参...
レシピ

フードプロセッサーがなくても大丈夫!大豆のフムス

中東の料理はとても魅力的。 とくにトルコのメゼと呼ばれる前菜に興味があります。     トルコでは、野菜の前菜の料理がたくさんあって、どれもとってもおいしそう…。 以前紹介した「坊さんの気絶」これも気雑するほ...
お菓子

米油で作るレモンと酒種のざくざくスコーンのレシピ

こんにちは。もう6月に入りましたね。     先日は、休日の朝食にプレッツェルベーグルを作った話を書きましたが、、 同じ日に同時進行でスコーンも作っていました。   ルバーブのジャムを作ったので...
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