お菓子 オーブン修理完了、復活のフロランタンとピスタチオペーストのベーグル
先日壊れたオーブン、2週間待ってようやく修理が完了しました！
▽先日の記事はこちら！
石窯ドーム5000故障の原因
わたしの使っているオーブンはコレ↓
去年は3000を...
クッキー
お菓子 
お菓子 「やさしいヴィーガン焼き菓子」から、フロランタン作り
前回は、作るのがメンドクサイパン代表、カレーパンを作ったよ！ということを書きましたが
今日は、メンドクサイクッキーを作ったお話です！
工程がたくさんあってメンドクサソウ…というイメージのある、「フロランタン」です！
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お菓子 牛乳を入れればグラノーラ！ボーソーこめ油で作るオートミールクッキーの作り方
おやつとして楽しむクッキーでもあり、栄養満点朝ごはんとして、牛乳を入れればグラノーラにも化けてしまう、オートミールクッキーのレシピ。ボーソーこめ油で作ります。,
とっても簡単でおいしい、イチオシのレシピです！
お菓子 【レシピあり】ギーを使って「タリアンゴッツィ」というビスコッティ作り
ベーキングパウダーなし＆ギーを使うビスコッティのレシピ。ギーの独特の風味があって、ずっしりとして香ばしく味わい深いビスコッティができました。イタリアでは「タリアンゴッツィ」と呼ばれるビスコッティです。
お菓子 エリステビアで作るギルトフリークッキー！！そして思い出の「かーさんケット」作りを楽しむ日
ミスターイトウのロングセラー「かーさんケット」を再現！エリステビアでギルトフリークッキーも作り、クッキー三昧な日です。カロリーゼロの甘味料エリステビアについてもご紹介
お菓子 エリステビアでつくるお砂糖・バター・卵なしクッキーのつくりかた 低糖質？いえギルトフリーです
エリストールとステビアの混合、天然甘味料エリステビアを使用してクッキーを作りました。レシピあり。粉寒天を入れてサクサクになるか実験しています。