ケーキ

お菓子

パンビー作り◇かんたんでおいしい!

パンビーを作りました。植物性のホイップクリームとこってりしたカスタードをたっぷり挟んだケーキです♪簡単なのにおいしくてお気に入り。
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生クリームを1L買った日

1Lパックの生クリームを買いました。そのまま使って、泡立てて冷凍、生地をつくって冷凍、そのまま冷凍。。工夫して、最後までおいしく消費しました。
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いちごのパンビー

「パン・ド・カンパーニュ」みたいな形の「ビスキュイ」が名前の由来、いちごのパンビーを作りました。
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2020年クリスマスパーティーとその準備!バケットと、18cmスクエア型で焼くジェノワーズ・お料理いろいろ

今年は平日のクリスマス(イヴ)なので忙しいですよね~。 土曜日にずらしても良かったけど、やっぱりパーティーのあとにサンタさんが来た方が嬉しいですよね。 家族の小さなパーティーですが、24日に執り行うべく計画を立てて、事前にすこ...
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【レシピあり】卵白だけで作る!お砂糖を使わないエンゼルフードケーキの作り方!

お菓子作りで余りがちな卵白をたっぷり消費できる「エンゼルフードケーキ」の作り方。レシピをご紹介。砂糖のかわりにカロリーゼロの甘味料エリステビアを使用。ギルトフリーのお菓子作りに大活躍です。
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【身体にやさしいお菓子作り】お砂糖を使わないキャロットケーキの作り方!エリステビア使用

お砂糖を使わないキャロットケーキの作り方をご紹介。砂糖の代替甘味料のエリステビアを使用してカロリーをダウン、栄養価の高い全粒粉やナッツをたくさん入れて、美味しくて身体にやさしいお菓子を作ります。マフィン型で焼いて、クリームチーズのフロスティングをかけました。
お菓子

【レシピあり】改良版◆我が家のひみつの絶品チーズケーキの作り方

20年前くらいから、母が作り続けている我が家のチーズケーキの味を、さらにおいしくレシピを改良してみました。他とは違うこだわりのチーズケーキ、作ってみてほしいです。
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おいしいチーズケーキが食べたい…プロのレシピからベイクドチーズケーキをつくりました

チーズケーキをつくろうとした理由 すずしくなってくると、濃厚なベイクドチーズケーキが食べたくなりますよね。 ベイクドもレアもニューヨークタイプもチーズケーキってみんな違くてみんな間違いなくおいしい。 我が家には、秘密のチ...
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