お菓子 懐かしくて新鮮な、平成の桃缶ケーキを作った話
何のお祝いもない日に焼いたジェノワーズ（18cm)
クリスマスもお正月も過ぎ去ってしまい、日常が戻ってくることに無意識に抵抗感があったのかもしれないし、単に日常に戻ったスーパーが持て余した（売れ残ったともいう）生クリームを格...
お菓子 
パン お正月明けに作りたいベーグル。ココナッツ×黒豆クリームチーズ
年末年始のスーパーは、数の子や蒲鉾、栗の甘露煮などの正月に需要の高まる商品で溢れていましたが
ようやく日常に戻りつつありますね。需要のあるところに供給があるものですが、わたしは日常のスーパーが好きです。あとは七草が消え去るのを待つの...
パン 年末に焼いた白パンで、お正月の朝ごはん。餡子と生クリームのサンドと一緒にいただく黒豆。
あけましておめでとうございます！
今年も「まいにちパン」をよろしくお願いいたします🎍
12月30日に焼いた白パンです(●'◡'●)
朝生地を仕込んで一次発酵。その間に買い物が...
パン好きのおすすめのモノ 2023年はどれを買う？！北欧食器の福袋
2022年も今日で終わりですね。
今朝、黒豆を煮ようと圧力鍋に調味料を入れながら
同時進行で冷蔵庫の片付けのため、余っていたドライフルーツやオートミールを消費すべくグラノーラを作っていたのですが…
グラ...
パン クリスマスのためのバゲット。余計な話と、おまけのアップルパイ、マカロン、マフィン、フルーツのパン
お久しぶりです！
すっかりブログから手も足も気持ちも遠のいてしまっていました。
はじめのうちは書こう書こうと思いつつ出来なかったのですが、だんだんパンやお菓子の写真をとることさえしなくなっていました(;・∀・)
...
パン好きのおすすめのモノ BRUNOグリルサンドメーカーでつくるホットサンド・鶏肉のグリルと牛ステーキ、ハッシュドブロッコリー
早いものでもう12月ですね！
年の瀬が近づくと、なんだか買い物をしたい気持ちがムクムクと湧いてきますよね～ （年中そういって買い物してますが）
本日は、先日買ったグリルサンドメーカーがとっても良かったのでご紹介したい...
パン 「きょうの料理」伊原シェフのライ麦パン、Amazonエコードット購入。アレクサがやってきた！
久しぶりの更新となってしまいました(・_・;)
ブラックフライデーが楽しくて、買い物に夢中でした笑
もちろん、更新しない間もせっせとパンを焼いていました。
すこしずつアップしていきます(^▽^)/
...
パン・おかし作りの記録 味噌とカボチャのブルーチーズライ麦パン
寒くなってくると、味の濃いものがおいしく感じられるようになってきます。
パンもそんな濃い味の気分です(●'◡'●)
カンパーニュやロデヴ、バゲットなどのシンプルなハードパンも良いけど
たまにはパンチの...
パン セミドライ紅玉の白いカンパーニュ
先日セミドライに加工をした紅玉りんご。先日と呼ぶには結構前のことですが。
作っただけで満足して冷蔵庫に入れっぱなしになっていたので、ようやくパンにするための行動を開始。
紅玉を見ると買わずにはいられないわりに、...