パン 石窯ドーム5000で焼くバゲット。予熱時間検証中
石窯ドームをコストコオンラインで購入した話を書きましたが、
ポチっとしてから12日後（！）ようやく届きました～
前回の記事に書いた、栗のパンはこのオーブンで焼きました(๑•̀ㅂ•́)و✧
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パン
パン 
パン どっしりした栗のパン
気が付けばブログを始めて１年が経っていました。
いつも見てくださってありがとうございます。
季節が1回転したこともあり、去年と同じパンを焼き、同じ感想を書きそうな気がしますが…
だって秋ですもんね…...
パン トースターで焼くロデヴ＆フリュイ考察
前回、トースターで焼いたロデヴがとっても良かったので
続けて何度か焼いています(๑•̀ㅂ•́)و✧
▽このときです
今日は、トースターで焼いたロデヴの記録と、ハードパン考察を少々。
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パン オーブン故障の原因と注意点！オーブンを使わないで焼くパン色々。トースターや鍋焼きなどの記録
オーブンが壊れてからというものの、すっかりトースターと仲良しになり、色々なパンを焼いて楽しんでいます(･∀･)/
▽前回の記事
今日は、そんな最近のパンたちの記録です★
それ...
パン トースターで焼くロデヴがすごかった…。ハードパン×トースターの可能性
いよいよ待ちに待った8月最終日ですね！
もちろん、待っていたのは夏休みの最後の日
ではなくて
オーブンの修理の日！！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ついでに夏休み中、作り続けたお弁当も今日が最後。
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パン オーブンなしでも大丈夫！トースターで焼くベーグル
過ぎたことを嘆いてもしょうがないので、
気持ちを切り替えて新たな道を模索しています。
なんの話かと言うと、しつこく書いていますが、わたしの相棒であるオーブンが故障しています(;O;)(;O;)(;O;)
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お菓子 ナツメグ香る大人のマラサダ作り◇アベイカーズ世界のパンレシピ
前回の記事で書きましたが、オーブン故障中につき、パンが焼けない…
パンがない…( ᐪᐤᐪ )
…パンがなければ、お菓子を食べればいいじゃない！！
これ、名言ですね！
ということで、オーブンがなく...
パン ロデヴ焼成中に起きた石窯オーブン故障
東芝石窯ドームが故障してしまいました。エラーコード79、ヒーターの故障らしいです。修理まで10日。果たしていくらかかるのか、そしてこの10日をどのように過ごせばよいのでしょうか。
パン 味噌×かぼちゃ×サワー種のゴルゴンゾーラ胡桃のライ麦パン
サワー種・味噌・かぼちゃ・ライ麦粉・胡桃・ブルーチーズのパン。堀田誠さん「プロに近づくためのパンの教科書 発酵編」より。ワインに合うおいしいパンです。