パン ベーグル焼き比べ!春よ恋vsスーパーキング!オーバーナイト製法 春よ恋vsスーパーキング!ベーグル焼き比べ実験。どちらの粉も、もちもちで甘味のあるという特徴をもっていますが、どんな見た目や味にどのくらい違いがあるのか。低温長時間発酵で美味しいベーグルを作って食べ比べをします。 2020.11.08 パンパン・おかし作りの記録レシピ
パン メランジェフィグエノア◇いちじくとくるみたっぷりの高加水カンパーニュ 予約のとれないパン教室ロティ・オランの堀田シェフのレシピ本より「メランジェ・フィグエノア」を作ります。ワインにあるいちじくたっぷりのパンで夕ご飯。おすすめのワインもご紹介 2020.11.08 パンパン・おかし作りの記録
パン アルタイト2斤型はamazonが激安!!型の空焼き、セントル湯種角食焼いてあんこホイップサンド作り amazonで購入したアルタイト2斤型のご紹介。空焼きの方法と、初焼きの様子。湯種が入っていて超高加水、セントル・ザ・ベーカリーの角食を作りました。 2020.11.07 パンパン・おかし作りの記録
パン あんこを炊いて、白パン作り◎あんこホイップクリームサンド 自家製あんことスプレーホイップで白パンのあんホイップサンドを作りました。あんこはなかしましほさんの炊き方を参考に砂糖を控えめに炊きました。なまどらが食べたくなりました。 2020.11.06 パンパン・おかし作りの記録
お菓子 マラサダ風クリームドーナツ作り◇自家製酵母使用のふわふわドーナツにカスタードクリームをIN マラサダ風クリームドーナツ作り。カスタードはレンチンで、ドーナツ生地はあんこさんのレシピから自家製酵母のドーナツを。参考レシピをご紹介しています。カスタードクリームは卵黄2個が美味しいですね。 2020.11.02 お菓子パンパン・おかし作りの記録
パン 【レシピあり】ナンとチャパティを焼いて本格インドカレーの食卓! とっても作りやすいナンとチャパティのレシピ。チーズナンも一緒に!スパイスインドカレーは、子どもものを取り分けたあとにカレー粉を入れたら手間なしで2種類作れます。GOTOEATキャンペーン情報や、銀座・東京エリアのおすすめのインド料理屋もご紹介しています。 2020.11.01 パンパン・おかし作りの記録料理
パン 【レシピあり】マリトッツォ!ブリオッシュを焼いてイタリアの絶品パンを作ろう ブリオッシュを焼いてイタリアの絶品パンマリトッツォを作ります。詳しく作り方をご紹介。イータリー原宿(EATALY HARAJUKU)のマリトッツオに憧れて作りました。 2020.10.27 パンパン・おかし作りの記録レシピ
パン 絵本「からすのパンやさん」のパンをつくろう! 絵本「からすのパンやさん」のパンをつくろう!大好きな絵本を再現してみました。 からすのパンやさんには続きがあるようです。 2020.10.25 パンパン・おかし作りの記録
パン 沼サン作り!マルチグレイン食パンで野菜たっぷりサンドイッチ。わんぱくサンドの包み方 マルチグレイン食パンで野菜たっぷり沼サン作り。萌え断でわんぱくなサンド作りに挑戦。クッキングペーパーを使った上手な包み方もご紹介。サンドイッチにかかせないキャベツや人参の千切りにおすすめのスライサーや、サラダの保存容器も紹介しています。 2020.10.23 パンパン・おかし作りの記録レシピ