こんにちは。
クリスマスの足音が、あちらこちらから聞こえるようになってきました。
cottaさんのこれ、見ましたか？
豪華セットですね~かんたんにケーキが作れそうです！！
いちごは入ってないよ！！
応募は１２月１３日まで※送料５００円は自己負担です
大盤振る舞いだった前回とは違い、今回は「１０００名」限定なので、かなり確率は下がりますが、わたしも応募してみました。
当たるといいな~
さて、牛乳の話です
大興奮して、ついついcottaさんの宣伝をしてしまいましたが、今日はプリントーストです。
今日は、プリンを手作りして、プリントーストを作りましたの。
と素敵に始めたいところですが、
正直な話は
牛乳が余っていたので、プリンをつくったのですが、そのプリンが余ったので、パンにのっけて食べたら美味しかったっていう話です。
牛乳の在庫管理が苦手なわたしです。
空のパックを並べているわけじゃないですよ。
未開封ですから。だからなにって言わないで
毎週３本なんだけど、もう２本にしようと思っているところです。
来週はしっかり管理したいと思っています。
カッテージチーズ作るも良いですね。
まずはプリン作りから
プリンはとろとろ派のわたしですが
「なつかしのかためプリン」の気分だったので
全卵・牛乳・砂糖だけのシンプルなレシピで作ってみました。
あっという間にできあがり。極弱火８分くらい+予熱でしっかり固まりました。
卵が多い配合だと、すぐ固まりますね
省略しがちなカラメルなんですが、かためプリンには必須ですよね。
かためプリンのおやつタイム
ホイップのせていただきます！
脂肪分低めのホイップがばっちり合います。
なぜかこのプリンが人気がなくて冷蔵庫にあまってしまったので、本題に入ります！！
子どもたちもわたしもやっぱりプリンは「とろとろ派」です。卵黄+生クリーム入りが美味しいよね
▽とろとろプリンの話
プリントーストの作り方
１．パンにプリンをのせてトースターで焼く
以上です。
プリントーストの朝ごはん
近頃、急に牛乳を飲まなくなった次男ですが、このパンは気に入ってくれました。
もとはといえば、彼が牛乳飲んでくれたら余らないんですが。
先にプリンを全部食べてしまって、残ったパンに蜂蜜をかけて無事完食です！！
（あれ、プリントースト作った意味が…）
ということで、牛乳を４５０ml消費することに成功です。
牛乳が余ったら、まずはプリンを作って、食パン焼いて、のっけて食べてみましょう。
っていうのが面倒なら、プッチンプリンとダブルソフトを買ってくれば良いと思います。
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