パン トースターで焼くチャバタ、ココナッツミルクと小豆とクリチ、ピスタチオのベーグル
オーブンが壊れていてもなんとかなる。
めげずにパンを焼いています(๑•̀ㅂ•́)و✧
新しいことを考えたり、行動するための準備をすることは疲れるので
エネルギーの節約のために、ただただ習慣を繰り返しているだけで...
パン
パン 
パン トースターで焼くマルチグレインのパン、フライパンでちぎりパン、になれなかったパン
1年前に「オーブンが壊れた！！！」と大騒ぎした記事を書き
1か月前に「また壊れたよやれやれ」と冷静な記事を書いたところですが
つい1週間前にまた壊れたんですよね、、症状は上2つとまったく同じ。...
パン 週末のハードパン事情。計画的に焼くライ麦パンとカンパーニュ
先週の週末用のパン。
週末は夕食にパンを食べるので、2種類くらのハードパンをストックしておきたい。
パンでパンパンの冷凍庫の在庫状況が、いつも頭に入っているため（笑）
そろそろないから焼いとかなきゃなー、と考...
パン 【レシピあり】コンプレ生地で栗のハードパン2022
栗の渋皮煮を使ったパン、第2弾！
栗ベーグルが焼けた日にすぐに仕込んだ生地です( •̀ ω •́ )✧
▽前回の記事
渋皮煮が手に入ったらまず作るのはベーグル。そして次はハード系と決めてい...
パン 栗の渋皮煮のベーグル【参考レシピあり】
金木犀の香りがする季節になりましたね。
秋といえば、いもくりかぼちゃのおいしい季節ですね♡
今年の栗の渋皮煮が届いたので、さっそくベーグルを作りました(^▽^)/
栗ベーグルは、全粒粉と胡桃を練り込ん...
パン 一次発酵なしで！胡桃ココナッツマンゴーヨーグルトベーグル
無添加のドライマンゴーが手に入ったので、とりあえずベーグル作り。
考えるまでもなく、気づいたら計量を始めているという、、。
何か食材が手に入ると、とりあえずベーグルにするという習性を持って生まれたかのようです...
パン 【レシピ】＜タヴェルネッロ オルガニコ スプマンテ＞と合わせる、サーモンとグレープフルーツのマリネ
先日、レシピブログさんよりモニター商品を色々頂きました～！
数回にわたって紹介していきたいと思います(^▽^)/
「フーディストアワード2022レシピ＆フォトコンテスト」参加中★
フーディストアワード...
パン ココナッツオイルのプレッツェル ベーグル
先週の連休最終日のこと。
お休みだっていうのに5時に目が覚めてしまったのに
冷蔵庫に仕込んでいるパン生地もない。
そんなときはスコーンでも焼くか、となりがちなんですが、
なにしろ時間はまだ5時。...
パン 成形が楽しい！ねじねじスティックチョコパン、いつもの丸パン
こどもの算数の問題に、
”折り紙を半分に折って、またそれを半分に折った図があって、かどのところを切って開くと出来る形はどれでしょう。”
みたいな問題を見つけたんですが（もちろん図アリで）
こういう空間認識系の能力って、得...