パン 主役のパン！スローブレッドクラシックで作る黒糖胡桃味噌カンパーニュ
今日ご紹介するパンも、ずいぶん前に焼いたもの、となってしまいましたが
とってもおいしく出来たので、ぜひぜひみていってください！
いつもの週末用のカンパーニュ。
砂糖→黒糖に、塩→味噌に置き換えて胡桃も...
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パン 
パン ベーグル、ベーグル、プレッツェル
気づけば1週間ブログを書いていなかったみたいです(・・;)
ベランダのチューリップがキレイです。
冬に水やりさぼってたけど咲いてくれました！
嬉しいのでここで報告しておきます。
これは、...
パン 菓子パン生地でつくるふわふわのパン■あんぱん・クリームパン・メロンパン
人は見た目が９割というけれど、
パンも見た目が９割で、見た目で何のパンだか良くわかりますね。
さてこのパンは何でしょうか。
もちろん丸いのがあんパン、グローブ型がクリームパン。
逆だったら面白...
パン コンプレノア生地でさつまいもとアーモンドのハードパン（岩系）黒ゴマがあれば。
もう１週間以上前に焼いたものですが、サツマイモを使ったハードパン。
季節外れのサツマイモのパン再び！(●'◡'●）♡ 桜？春？ナニソレ！
わたしをこのパン作りに搔き立てたのは、桜でも春の陽...
パン ロデヴ。魔法の呪文「グリストミル・エペ・コールドプルーフ」
ロデヴ！
エペ・グリストミル・コールドプルーフ！
パン作りをしたことがない人が見たら、何の呪文？と思うかもしれない語呂です(・・;)
・いつもの粉がなくなったのでエペをベースに残っていたグリストミルを...
パン デーツを使ったスパイスカレーと、チーズナン＆チャパティ
デーツペーストがお気に入りで、いつもストックしているのですが、
今回はペーストになっていない、普通のデーツを購入！
ペーストを買うかどうか迷ったのですが、
固形のものならパンの具材としても使えるし、デーツポート（...
パン カラメルアーモンドとさつまいも×豆乳クリームチーズの胡桃ベーグルとフープロ
桜がそろそろ咲き始め…？と思ったらあっという間に満開で、あっという間に葉桜になりはじめ、
それで今日はめっちゃ寒いんだもん。
すべてについていけません（；´д｀）
今日は金曜日。4月1日ですね。
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パン 呼び起された記憶。シニシニレシピのパン・オ・セーグル。ライ麦25％のパン
普段はすっかり忘れていて考えもしないことが、なにかのきっかけによって鮮明に思い出される、といったことがありますよね。
しまい込んでいた記憶が呼び覚まされる瞬間です。
1～2週間前に読んだ本にそんなことが書い...
パン 発酵不足のおいしいメランジェと週末のカンパーニュ
いつも作っているメランジェ。
ドライフルーツのパンのストックがなくなったので焼きました(^o^)丿
我が家の冷凍庫には常に
・ベーグル
・ハードパン
・ふわふわパン
・食パン
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