レシピ おいしいパンと食べたい！鱈のブランダードのずぼらレシピ
先日、スーパーのお魚売り場の、手に取りにくい奥のほうで
やたら量が多く入っていて、信じられないくらい安い鱈の切り身（の切れ端）を発見！(ﾟﾛﾟ屮)屮
なんで奥のほうに隠しているんでしょうね～
さて、そんな鱈を買ってきて作...
世界の料理
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レシピ 蕎麦粉１００％のガレットの作り方！ガレットコンプレットのレシピとアレンジレシピ
こんにちは(^^)/
パンやお菓子作りが大好きなpinchanです。
パンやお菓子を作る習慣があると、ありとあらゆる粉でキッチンのスペースが浸食されますよね。
うちには１０～１５種類ほどの「粉」が常にストックされています...
パン トルティーヤ焼いてタコスパーティー。作りやすいトルティーヤのレシピと具材のレシピをご紹介
トルティーヤも焼いて、本格メキシコのタコスを作ろう！できるだけ簡単に・でも美味しいを諦めない、我が家流の「タコス・パーティー」の始め方をご紹介します。
パン 【レシピあり】ナンとチャパティを焼いて本格インドカレーの食卓！
とっても作りやすいナンとチャパティのレシピ。チーズナンも一緒に！スパイスインドカレーは、子どもものを取り分けたあとにカレー粉を入れたら手間なしで２種類作れます。GOTOEATキャンペーン情報や、銀座・東京エリアのおすすめのインド料理屋もご紹介しています。
パン シミット焼いてトルコの食卓〇ぺクメズの代わりにモラセスを使用！
シミットは、モラセスの液に浸して焼きます。独特の成形法もご紹介。
パン 中東風豆のコロッケファラフェル作り◎ついでに【バケット修行NO.4】加水８０％ クープの入れ方と巻きの方向に注意
中東風豆のコロッケファラフェルの作り方をご紹介。クープの入れ方と巻きの方向を気を付けて少しだけ成長したバケット修行の記録。高橋雅子さんの本を参考に。ファラフェルブラザーズに行きたい…
パン 「きょうの料理」から伊原シェフのライ麦パンを焼く。北欧風スープと一緒に
「きょうの料理」から伊原シェフのライ麦パンをつくりました。フィンランドのスープhernekeitto（ヘルネケイット）作りにもチャレンジです。