パン ルヴァンリキッド観察日記◇美味しいライ麦パンを焼くために！！
イーストだけでもおいしいパンはいくらでも焼けるけど、
パン作りにハマると気になってくるのは自家製酵母の存在ですよね！
わたしはりんごや桃を食べると、皮を捨てるのがもったいないので（笑）、ぬるま湯につけて、お砂糖を入れておきます...
パン・おかし作りの記録
パン 
パン・おかし作りの記録 おいしすぎる、ずんだ餡×クリームチーズベーグル
こんにちは(o^^o)
ステイホームの我が家では
少し前まで、ここは忍者屋敷かってくらい家中のいたるところに手裏剣（折り紙の）が落ちていたのですが、
最近は、コロナで減便しているはずの（紙の）飛行機が、我が家に...
パン いちごのマリトッツォ作り
１月も半ばとなりましたが、あれはたしか年末のこと。。
スーパーに行ったときに、クリスマスのときに大量に仕入れて余ったらしい、割引シールの貼られた生クリームに遭遇！!(ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞひゃっほー
乳脂肪率３５％の生クリームが３０％オ...
パン 湯種食パンでキウイサンドとずんだホイップサンドの朝ごはん
毎日のようにパンを焼いていて、冷凍庫のなかも、作りたいパンで頭の中もパンパンなのですが。
たまにはパン屋さんのパンが食べたいなー、
ってことで、美味しいパン、買いにいってきました〜(o^^o)
パン屋さんのパンの話
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パン そば粉のチャバタ（失敗）とコーンブレッド（人気）の夕食
今日は、そば粉のチャバタを作った記録です。
チャバタはイタリアの伝統的なパンで、イタリア語で「スリッパ」という意味があるそうです。
そうそう、ビゴの店（ドゥースフランス）に置いてある、くるみのチャバタが絶品で大好きです。
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パン 2斤型で湯種食パン作り!
湯種を入れたパンは、とっても美味しくなるんですよね！
わたしは、湯種のパンを焼くときは、安い小麦粉を使っています(=´∀｀)だって、どんな小麦粉でも美味しくなるんだもん！
食パンを作ることが多いのですが、な...
パン好きのおすすめのモノ ホームベーカリーで麹甘酒作り＆甘酒スムージー
美肌や免疫力アップなどに効果があると言われている麹甘酒。
スムージーに入れたり、ドレッシングを作ったり、スコーンに混ぜたり…
冷蔵庫にあると何かと便利なので、常備しています。
身体に良いのはもちろんですが、いつもの料理や...
パン 黒豆×クリームチーズの米粉ベーグル！餅みたいにモチモチ～【レシピ】
大みそかに煮ていた黒豆で、ようやくベーグルを焼ける日がやってきました！！
おせちで余った黒豆でしかたなくベーグルを焼く、のではなくてですね、
ベーグルを焼くために煮ていた黒豆で満を持してベーグルを焼くのです(`･ω･´)ﾉ
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YOGA 小松菜×バナナ×デーツスムージーの作り方！ダイエットに効果のある3つのポイント
こんにちは(^^)/
「パンとヨガのことを書こう」と思って始めたこのサイト、すっかりパンのブログになってしまっていますが、
実は、わたしはパーソナルトレーナーとしてダイエット指導の仕事もしています。こっちが本業、パンは趣味です...