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【レシピ】マスカルポーネなしでも本格。クリームチーズと生クリーム、アングレーズソースのティラミス、これは美味しい!

今日のテーマはティラミスです! 「マスカルポーネチーズ」を使わなくてもとっても美味しいレシピが出来ました(^o^)   ティラミスにマスカルポーネはマストなのか 本格的なティラミスを作ろうとすると浮上するのが ...
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楽しいスイーツウィーク。ケーキと焼き菓子と。

とつぜん訪れた「スイーツ作りたい欲求」のために ここ2週間でいろいろと焼いていました!   クオリティーは低いですが、そんなことは気にせずまとめて記録しておこうと思います。 インスタにはとてもとてものせられないけど...
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【参考レシピあり】キャロットケーキとアメリカンワッフルの朝ごはんと、おすすめの子供用カトラリー

  こんばんは(●^o^●)土曜日の夜です!!   今日の記事は、 ・キャロットケーキを作った話 ・アメリカンワッフルがおいしかった話 ・おすすめの子ども用カトラリー   と脈絡があるのかな...
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アップルパイ作り◇「ムラヨシマサユキのお菓子 くりかえし作りたい定番レシピ」より

りんごのタルトつくったよ!という記事を書いた直後ですが、 こんどは「アップルパイ」をつくりました★   なにが違うの? と思うかもしれませんが、これはまったくの別物!   使う材料も違え...
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クレープパーティーとりんごのビーガンタルト

もう一週間まえのこととなってしまいましたが、先週末に作ったクレープとりんごのタルトの話。   クレープはこどもたちのリクエスト。 急に食べたくなったらしいです!そういうことあるよね!   それからりんごのタル...
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日曜日のドーナツ。揚げパンではなくてドーナツ。

「たまにはドーナツを食べたいんだけど」 この言葉を聞いて耳を疑いました。   だって先週食べたでしょう。   やっぱり、先週食べたものはドーナツではなくて揚げパンだったんだということを 一週間たってよう...
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揚げパンかドーナツか。あんこさんレシピで揚げパン風ドーナツ

きのうは鏡開きでしたね。       うちのこどもたちは、なぜか鏡餅に過度な期待と幻想を抱いていました。 餅ならいつも食べているのに(なんなら少し飽きている)   鏡餅は特別で、 甘...
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冷蔵庫で二次発酵、朝焼くだけの、コーヒーとアーモンドプラリネの輪っかパン

正月も3連休も終わり、ようやく日常が戻ってきましたね。   今日は、連休のまんなか、日曜日のパン。   日曜日も、なにかと朝やることが多いため できるだけ楽をしたい、だけど何か変わったパンが食べたいなあ~とい...
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2021年クリスマス。生クリ3パックのケーキと、本気のバゲットと、安定のモスチキン、ふるさと納税のご馳走

クリスマスが終わると一気に年末モードですね~ 毎年のことながら、スーパーの売り場の変わり身の早さに驚きます。     思い出が色あせないうちに、2021年クリスマスイブの記録を。   我が家のささやかの...
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