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今回は、モニターで頂いた日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんずを使用した料理を作りたいと思います!
こちらのポン酢の特徴は、なんといっても「糖質オフ」「減塩」という、日本人を引き付ける魅力的な2大ワードを謳っているということ。
みんなが糖質をオフしたいと思っているし、みんなが塩分を控えるべきであることを知っているのですから、このポン酢を選択しない理由がありますか!否!
ただし、おいしければ。ということですよね。
ですから、ポン酢の味をダイレクトで感じられるようなシンプル料理を作りたいと思います。
そこで作るのが、タイトルにある「酢たまご」
味玉といえば、めんつゆとか、カレー味とか、タコ焼き味とか、色々アレンジがきくようですが
ポン酢だっておいしいよ!
簡単すぎて料理とは呼べないですね、すみません。
色々考えたのですが、これしか思いつきませんでした…(◞‸◟)
まーでも、
料理ヘタでも簡単、ってことで皆さんにも試していただきやすいかと思います!
ではレシピです!(←かんたんすぎてレシピと呼んでごめんなさい…)
酢たまごの作り方
材料
作り方
1.卵を水から茹で、沸騰してから7分茹でる
2.卵が冷めてから皮をむく
3.チャック付きの袋に入れ、ポン酢を注ぐ
4.半日程度おいたら完成
さて、ここで小さなTIPSですが、チャック付きの袋は小さいサイズを使用して卵は6個。
これがバッチリ良いサイズ!
出来るだけギリギリ小さな袋に入れたほうが、少ない量のポン酢でもよく味が染みます。
途中で袋をゆすってかき混ぜるとなおよし!
半日くらいおけば、おいしく食べられます(^▽^)/
酸っぱすぎず、しょっぱすぎず、ほどよく味が染みておいしい酢たまごが出来ました(๑•̀ㅂ•́)و✧
そのまま食べるとモサモサしがちなゆで卵も、ポン酢につけることでさっぱりと食べられますね♪
サラダに入れてもうまいです。
これなら、健康のためにサラダに卵を入れても、塩分や糖分のとり過ぎになる心配もないですね。
サラダにドレッシングをかけるすぎることを本末転倒といいますからね。
(言わない)
ということで、
おいしいポン酢をつかった手抜き料理(&手抜きブログ)のご紹介でした(^人^)
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