ハードパン

パン

コンプレノア生地でさつまいもとアーモンドのハードパン(岩系)黒ゴマがあれば。

もう1週間以上前に焼いたものですが、サツマイモを使ったハードパン。      季節外れのサツマイモのパン再び!(●'◡'●)♡ 桜?春?ナニソレ! わたしをこのパン作りに搔き立てたのは、桜でも春の陽...
パン

発酵不足のおいしいメランジェと週末のカンパーニュ

いつも作っているメランジェ。   ドライフルーツのパンのストックがなくなったので焼きました(^o^)丿     我が家の冷凍庫には常に ・ベーグル ・ハードパン ・ふわふわパン ・食パン ...
パン

おいしいおいしい簡単チャバタと、棚の上のもの

前回、たなをつくったよ~ということを書きましたが、 作ったはいいけど、何も乗せるものがない!!ということに気づき…(!)   連休最終日は、たなに乗せるものたちを買ってきました~(๑•̀ㅂ•́)و✧   ほん...
パン

高加水のパン、ロデヴとチャバタ

今日のテーマは高加水パン。   先週&今週焼いた加水が高いパン2種(●^o^●) チャバタ&ロデヴ。   加水はどちらも90%くらい。 砂糖や油脂を使わないリーンなパン、というところは同じですが ...
パン

週末のパン◇カンパーニュ・ライ麦パン・ロデヴ。おいしかったワイン

おはようございます(。・∀・)ノ 今日は、日曜だってのに5時に目が覚めました。   すっかり5時起きが戻ってきて嬉しいです。 おかげで、夜はこどもたちを寝かしつけてから海外ドラマを見ようと思っていても かなわ...
パン

黒糖ラム酒で煮た栗の甘露煮のパン(岩系)

こんにちは。 また少し投稿の間が空いてしまいましたが、ぼちぼち色々焼いています。   最近のパンを載せる前に、ちょっと前に焼いたパンを放出中です(^^;) たしかこれも早起きして焼いたパンシリーズ。   ...
パン

フロッケンセザムとグリーンの世話

うちのリビングにはグリーンがたくさんあるのですが しょっちゅう枯らしてしまっては新しいものをせっせと買ってきています。   わりと長く生きてくれるものもあるのですが、枯れてしまう率高し(。-∀-)   ...
パン

ロデヴになり損ねたチョコレートハードと平和な朝ごはんのためのミルメーク事情

ダイソーでミルメークが買えるのをご存じでしょうか…?   1袋に8個入っていて110円です。     これ以外にも「ココア」「いちご」が売っています。 わたしは昔から、この「コーヒー味」贔屓で、「ココア味」と...
パン

デーツのパン・オ・ヴァン。たくさんのドライフルーツとナッツ、赤ワインのパン

  赤ワインをぐつぐつと煮詰めて そこにたくさんのデーツといちじく、レーズン、アーモンド・胡桃をつけておきました。   それをしたのは去年の12月半ば…クリスマス前のことでした。   クリスマスのレシピ...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました