世界の珍しいお菓子やパン

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【レシピあり】モラセス&シナモン香るかぼちゃの甘ーいシミット●ハロウィンに!低温長時間発酵でトルコのパンをおいしくアレンジ

トルコのパン、シミットをハロウィン使用においしくアレンジ。モラセス&シナモン香るかぼちゃの甘ーいシミットができあがりました。
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トルコのパンアレンジ。シナモン香る甘いシミットを作ろう!モラセス液につけて焼成してみた

シナモン香る甘いシミット作りに挑戦。ぺクメズの代わりにモラセスを使用し、シナモンシュガー&白ごまをたっぷりつけて焼成。良い香りに焼きあがりました。
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シミット焼いてトルコの食卓〇ぺクメズの代わりにモラセスを使用!

シミットは、モラセスの液に浸して焼きます。独特の成形法もご紹介。
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