ハードパン

パン

栗の甘露煮とくるみのどっしりパンを作ろう*わたしのスペシャリテ

栗の甘露煮で作る、どっしりしたパン。わたしのスペシャリテのご紹介です!
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くるみのリュスティックとサンド。ムラヨシマサユキさんの本より

なんだか近頃、バケット熱が高くなってしまい、 いろいろなレシピで焼きまくっています (●・ω・)ノ まずは、uchiさんレシピのよく捏ねるバケット。 ライ麦と全粒粉が少量、ルヴァンリキッドが入るレシピです。 ...
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