パン バレンタインのベーグル。マンゴーチョコココナッツクリームチーズココア風味。
きのうはバレンタインでしたね(^^♪
うちのメンズたちは誰もチョコレートを貰ってきませんでした。残念でしたね～
わたしはたくさんもらいました！（なぜ）
バレンタイン当日のスーパーで見つけた掘り出し物と、いちご...
ベーグル
パン 
パン 低加水すぎる、、ココナッツミルクのベーグルが絹だった件（NY系）と爆焼き日の卵の消費量についての問題
ココナッツミルクを入れたベーグルにハマっている今日この頃。
それを知ってか（なわけない）スーパーで激安になっていたココナッツミルク（１L）を見つけたので、迷わず籠に入れました(๑•̀ㅂ•́)و✧
冷凍庫のベ...
パン ベーグルフレーバーの新定番。ココナッツミルク生地！餡子＆クリームチーズ＆抹茶きな粉/ずんだ餡＆クリームチーズのベーグル
ココナッツミルクを配合したベーグル生地にドハマりしています。
もともと大好きなベーグルですが、ココナッツミルクを生地のおいしさに気づいてからというもの、ますます焼く頻度が増えています。
「ココナッツ」と一言で言えども...
パン お正月明けに作りたいベーグル。ココナッツ×黒豆クリームチーズ
年末年始のスーパーは、数の子や蒲鉾、栗の甘露煮などの正月に需要の高まる商品で溢れていましたが
ようやく日常に戻りつつありますね。需要のあるところに供給があるものですが、わたしは日常のスーパーが好きです。あとは七草が消え去るのを待つの...
パン 【レシピ】カフェオレマンゴーチョコレートベーグルの作り方
こないだドーナツを作ったときにチョコレートが余ったので
チョコレート入りのベーグルを作ろう、と思い立ったんですが、ココア入りの生地というのがどうも苦手、というかあまりおいしくない気がするんですよね。
もしかしたら、色付けの目的...
お菓子 きな粉をまぶしたココナッツミルクと金時豆とクリームチーズのベーグル、懐かしのケーキドーナツ。と欲しいもの。
オーブンの故障を繰り返すうちに
「オーブンがなければドーナツを揚げれば良いじゃない」ということがオーブンクライシスの行動指針になりつつあります。
あのときもこのときも作っています…
...
パン トースターで焼くチャバタ、ココナッツミルクと小豆とクリチ、ピスタチオのベーグル
オーブンが壊れていてもなんとかなる。
めげずにパンを焼いています(๑•̀ㅂ•́)و✧
新しいことを考えたり、行動するための準備をすることは疲れるので
エネルギーの節約のために、ただただ習慣を繰り返しているだけで...
パン 栗の渋皮煮のベーグル【参考レシピあり】
金木犀の香りがする季節になりましたね。
秋といえば、いもくりかぼちゃのおいしい季節ですね♡
今年の栗の渋皮煮が届いたので、さっそくベーグルを作りました(^▽^)/
栗ベーグルは、全粒粉と胡桃を練り込ん...
パン 一次発酵なしで！胡桃ココナッツマンゴーヨーグルトベーグル
無添加のドライマンゴーが手に入ったので、とりあえずベーグル作り。
考えるまでもなく、気づいたら計量を始めているという、、。
何か食材が手に入ると、とりあえずベーグルにするという習性を持って生まれたかのようです...