パン ポーリッシュ法のコールドプルーフカンパーニュと素晴らしきコの字効果 3月に入り、急に暖かくなりましたね。 暖かな気候は、人々をリラックスさせ、眠気を誘い、やる気や闘争心を奪います。 これは、自律神経の変化によるものです。 眠くなったりやる気がでないのもしょうがないよねーー... 2022.03.02 パンパン・おかし作りの記録