お菓子 石窯ドーム自動モードのシュークリームがおいしかった話…と、鍋焼きちぎりクリームパン
新しく買った石窯ドームの温度が上がらない件について
相変わらずモヤモヤが続いていますが…
東芝の悪口を言うのはいったんお休みにして（笑）
今日は、
「自動モードで焼いたシュークリームがおいしかっ...
パン・おかし作りの記録
お菓子 
パン・おかし作りの記録 石窯オーブン5000は350度まで上がらない。予熱温度検証中…その②
3連休中日、いかがお過ごしでしょうか（＾∀＾●）ﾉ
わたしは、休日も仕事があったりなかったり、
…ですが
時間を見つけてパン生地を仕込んで寝かせています( •̀ ω •́ )✧
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パン 石窯ドーム5000で焼くバゲット。予熱時間検証中
石窯ドームをコストコオンラインで購入した話を書きましたが、
ポチっとしてから12日後（！）ようやく届きました～
前回の記事に書いた、栗のパンはこのオーブンで焼きました(๑•̀ㅂ•́)و✧
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パン どっしりした栗のパン
気が付けばブログを始めて１年が経っていました。
いつも見てくださってありがとうございます。
季節が1回転したこともあり、去年と同じパンを焼き、同じ感想を書きそうな気がしますが…
だって秋ですもんね…...
パン トースターで焼くロデヴ＆フリュイ考察
前回、トースターで焼いたロデヴがとっても良かったので
続けて何度か焼いています(๑•̀ㅂ•́)و✧
▽このときです
今日は、トースターで焼いたロデヴの記録と、ハードパン考察を少々。
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パン・おかし作りの記録 トースターで焼くベーグル◇南部小麦×ココナッツ餡子クリームチーズ×酒種
すっかりトースターでベーグルを焼くのが定番化してしまい、
もはやオーブンなくてもいいのでは…という気持ちに…
なるわけない！！(;O;)
早く届け～と思いながら仕方なくトースターで焼いています(´-∀-｀)
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パン・おかし作りの記録 たま木亭レシピのロデヴの製法と、「ドヌール」考察
今日も今日とて、ロデヴを焼いています、
オーブンがないにもかかわらず( ｰ̀ωｰ́ )و
たま木亭のロデヴのレシピがとっても気に入ってしまい、
近頃はこのレシピばかり。
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パン・おかし作りの記録 DIYの記録。コの字ラック、すのこを使った室外機カバーなどなど。
オーブンが壊れた話ばかりしてすみません(｡>ㅅ<｡)
あまりに暇だったので、思いつきで板を買ってきて、DIYに着手。
10日間で色々出来上がったので、ちょっと見て行ってください(*'∀'人)
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パン オーブン故障の原因と注意点！オーブンを使わないで焼くパン色々。トースターや鍋焼きなどの記録
オーブンが壊れてからというものの、すっかりトースターと仲良しになり、色々なパンを焼いて楽しんでいます(･∀･)/
▽前回の記事
今日は、そんな最近のパンたちの記録です★
それ...